Is je koffiemachine stuk gegaan en heb je een nieuwe gekocht? Dan ben je wel toe aan een lekkere kop koffie. Bij ingebruikname van een nieuwe koffiemachine is het belangrijk om te weten dat de eerste circa 15 kopjes koffie waterig zijn. Het zetsysteem van de volautomatische koffiemachine moet zich nog goed afstellen. Heb je daarna nog waterige koffie? Gebruik dan onderstaande tips om dit te verhelpen.
Stel de koffiesterkte en kopgrootte juist in
Bij waterige koffie kan de verhouding tussen de hoeveelheid koffie en water verkeerd staan ingesteld. Je kunt hierop 2 aanpassingen doen:
1. Pas de koffiesterkte aan
Bij een hogere koffiesterkte worden meer koffiebonen gebruikt ten opzichte van dezelfde hoeveelheid water. Bij een hogere sterkte is je koffie minder waterig.
2. Pas de kopgrootte aan
Je koffiemachine staat standaard ingesteld op een bepaalde hoeveelheid koffie die wordt afgegeven. Bij een DeLonghi Magnifica S is dit bijvoorbeeld 120ml. Deze hoeveelheid kun je eenvoudig aanpassen. Bij waterige koffie kun je de kopgrootte iets verkleinen, hierdoor wordt je kopje koffie sterker en minder waterig.
Pas de maalgraad aan
Bij een fijne maling is de gemalen koffie korrel kleiner dan bij een grovere maling. Hierdoor gaat het water minder snel door de gemalen koffie heen en neemt het meer koffiesmaak op, je koffie is hierdoor sterker van smaak. Een verkeerd ingestelde maalgraad geeft waterige koffie. Lees alles over het instellen van de juiste maalgraad in dit blog.
Kies de juiste koffiebonen
Ook de soort koffiebonen hebben invloed op het resultaat van je kop koffie. Wanneer je gebruik maakt van koffiebonen van mindere kwaliteit kan je koffiemachine een waterige kop koffie zetten. Onze Eccellente Koffiebonen zijn van hoge kwaliteit. Wanneer je deze koffiebonen gebruikt zullen de koffiebonen het probleem zeker niet zijn!
Reinig de zetgroep
Een schone zetgroep zorgt voor het beste resultaat bij het bereiden van een kop koffie. Heeft jouw koffiemachine een uitneembare zetgroep? Spoel deze wekelijks af onder de stromende kraan. Verder adviseren wij om iedere twee weken je zetgroep te reinigen door gebruik te maken van Eccellente Reinigingstabletten. Hiermee verwijder je alle achtergebleven koffieresten.